Herb und flüssig: Unser Edelkastanienhonig
Einzigartig im Geschmack. Das macht unseren Edelkastanienenhonig aus.
Unser Edelkastanienenhonig ist der Honig aus der Blüte der Edelkastanie. Für Genießer ein Muß und für unsere Bienen noch einmal die Möglichkeit an große Mengen von unbelasteten Pollen und Nektar zu kommen. Die Blütezeit der Edelkastanie ist Ende Mitte/ Ende Juni. Für diesen Honig bringen wir unsere Bienenvölker an die südliche Weinstraße. Mit knapp etwas über einer Stunde Autofahrt die längste Reise für unsere Bienenvölker.
Edelkastanienhonige ist einer der wenigen deutschen Blütenhonige der lange flüssig bleibt. Also auch in dieser Hinsicht ein Ausnahmetalent bei unseren Honigsorten. Ein Honig der auch bei der Ernte einen sehr intensives Aroma hat und den ganzen Schleuderraum in einen Wald aus Edelkastanien verwandelt.
Die Edelkastanie wurde ursprünglich von den Römern aus dem Süden Europas mit in die Pfalz gebracht. Als “Brot der Armee” war die Esskastanie damals ein wichtiges Nahrungsmittel. Auch die heilige Hildegart schrieb schon früh über die Esskastanienen.
Für uns alles gute Gründe unsere Bienen in die Pfalz zu fahren, vor allem da es für uns und unsere Bienen wirklich nicht weit ist und wir schonend bei Dunkelheit wandern können.
Submit your review | |
Hey,
super Honig. War schon sehr in Sorge, dass ihr dieses Jahr keinen mehr habt. Freute mich als ich erfuhr, dass die neue Ernte nun ins Glas kommt. Gleich vorbestellt. Super genial. Freue mich sehr!!!!
-geprüfte Kundenbewertung-
hallo ihr Lieben,
euer Honig ist der beste der ganzen Welt !!
-geprüfte Kundenbewertung-
Euer Edelkastanienhonig ist genial!
-geprüfte Kundenbewertung-
Wir bestellen immer wieder Edelkastanienhonig von verschienden Imkereien, da wir Edelkastanienenhonig lieben. Dieser hier ist einer unserer Favoriten geworden. Dazu noch freundliche und nette Leute!!! Super.
