Deutscher Honig gilt als einer der besten Honige der Welt Eine Wesentliche Rolle spielt hier vor allem die Deutsche Honigverordnung, welche weltweit als die strengest Verordnung dieser Art gilt. In der deutschen Honigverordnung wird unter anderem definiert, dass deutschem Honig nichts hinzugefügt und entnommen werden darf. Dieser Satz schließt viele technisch machbare Verarbeitungsschritte zur Gewinnmaximierung [...] 😒🐝Weiterlesen
Auch wenn wir bisher einen milden und warmen November haben, gibt es an den Bienen eigentlich nichts mehr zu tun. Die Arbeiten verlagern sich in unserer Imkerei zunehmend hin zur Honigabfüllung für das Weihnachtsgeschäft und natürlich begleitend auch ins Büro. Schließlich müssen für Unternehmen Sonderetiketten mit deren speziellen Weihnachtsgrüßen erstellt und gedruckt werden. Meist gehen [...] 😒🐝Weiterlesen
In diesem Jahr konnten wir in Baltmannsweiler und in Aichwald schon jeweils einen Bienenschwarm einfangen. Für die Grundstückseigentümer, welche uns jeweils benachrichtigt haben jedesmal ganz interessant und das ein oder andere Foto wird dann doch geknipst. Auch wenn der Mai als Schwarmmonat bekannt ist, waren zwei Bienenschwärme an zwei aufeinanderfolgenden Tagen doch eher eine Ausnahme. [...] 😒🐝Weiterlesen
Das ist dieses Jahr für mich ein neuer Rekord. Heute am 2. März 2023 habe ich die ersten blühenden Kirschen gefunden. Ich finde dies extrem früh und wenn es wirklich so nun weitergeht ist dies für die Bienenvölker dann doch einmal wieder einen Tick zu früh. Diese brauchen nach dem Winter ja traditionell einige Zeit [...] 😒🐝Weiterlesen
Einen schönen Artikel hat es in der Stuttgarter Zeitung über uns und unsere Bienen gegeben. Es ist ja immer wieder spannend, was ein Journalist aus einem Gespräch macht…, aber hier kann man auf jeden Fall zufrieden sein: Zum Artikel
Das Imkerjahr ist jetzt, im August vorbei. Der letzte Honig geerntet, die Bienen werden nun auch schon wieder fit für den Winter gemacht. Das heißt vor allem füttern und gegen die Varroamilbe behandeln. Das Ganze geschieht in unserer Imkerei natürlich konform der EU-ÖKO-Verordnung mit Biofutter und die Ameisensäure und Oxalsäure sind unsere Mittel der Wahl, [...] 😒🐝Weiterlesen
Noch sind wir nicht am Ende des Winters angelangt und es ist auch für mich aktuell noch nicht absehbar, wie sich die Meterologen über langjährige Durchschnitte und andere Stastistiken äußern werden. Gefühlt ist es für uns aber wieder ein sehr milder Winter mit wenigen Frosttagen und wenig Schnee. Vor allem zwischen Weihnachten und Neujahr, aber [...] 😒🐝Weiterlesen
In diesem Jahr starten wir mit einem reichhaltigen Angebot für alle welche Spaß an der Natur haben und den Umgang mit der Honigbiene lernen wollen. Unser jahrelanger Imkerkus wird ergänzt duch Kombipakete. Sprich Imkerkurse bei denen Ihr online wann und wo Ihr wollt in die Theorie einsteigt und wir dann alle zusammen bei uns in [...] 😒🐝Weiterlesen
Wenn Ihr wissen wollt, wie es bei uns auf dem Schurwald aussieht, was es sonst hier noch so gibt. Dann schaut doch gerne einmal bei SWR vorbei. Diese haben einen Film über unsere Heimat gedreht. Uns direkt findet Ihr ab ca. der 6. Minute. Der Schurwald bei Stuttgart – Erholung, gutes Essen und schöne Wanderwege [...] 😒🐝Weiterlesen
Das kalte und nasse Frühjahr, sowie die Regentage und Gewittertage im Juni und Juli haben uns Imkern nahezu in ganz Deutschland die schlechteste Honigernte seit 50 Jahren beschert. Bei uns blühte der Raps und wir mussten an einigen Standorten die Bienen in dieser Zeit füttern. In einer Zeit in der die Bienenvölker in der Regel [...] 😒🐝Weiterlesen
