Honig Set – Lindenhonig pur
Für alle Freunde des Lindenhoniges.
Unser Lindenhonig ist hell, cremig und hat den typischen Geschmack von Lindenhonig.
Dieser Honig stammt aus dem Nektar der Lindenblüte. Ein unglaubliches gesumme, wenn an einem Sommertag die Lindenblüte von unseren Honigbienen beflogen wird. Weltweit gibt es über 40 verschiedenen Lindenarten. Heinmisch in Deutschland sind ursprünglich nur die Sommer- und die Winterlinde. Aber es werden mittlerweile auch andere Lindenarten in Deutschland angepflanzt. Vor allem aufgrund der besseren Ressitenzen gegen Hitze und Trpockenheit.
Ein alter Imkersprichwort besagt: “Nur wenn die Linde nasse Füße hat, honigt diese.” Bedeutet, die Linde braucht viel Feuchtigkeit im Wurzelbereich, dass es eine gute und reichliche Honigernte gibt. Das ist nicht jedes Jahr der Fall.
Wer noch ein wenig mehr Würze sucht, der wird bei unseren Wald– und Tannenhonigen fündig.
Diese findet Ihr zum Beispiel in unserem Honig-Sparpaket, oder auch einzeln zur Ergänzung dieses Paketes.
Alle unsere Honig ernten wir sehr regional. Unser Lindenhonig stammt in der Regel aus Esslingen, manchmal auch aus Stuttgart. Das sind 16 km, bzw. 20 km von unserer Honigschleuder entfernt.
Für alle die unsere Arbeit noch stärker unterstützen wollen, sich mit uns austauschen wollen, dann schaut Euch doch gerne unsere Bienenpatenschaft “extra” an, hier findet Ihr zum Beispiel auch den Sommertraum inklusive.
Ihr wollt mehr über uns und unsere Familienimkerei erfahren? Dann schaut doch hier vorbei.
Eure Katrin und Sebastian