Aufgrund des diesjährigen Wetterverlaufes sind auch die Äpfel ca. 2 Wochen früher reif.
Da wir bis Mitte September noch mit der Einfütterung der Bienenvölker und deren Vorbereitung für den Winter beschäftigt sind,
wird es für uns in diesem Jahr etwas enger als sonst.
Einige unserer Kollegen sind schon mitten in der Apfelernte, während bei uns gerade einmal die Vorbereitungen im Gange sind.
Momentan nutzen wir freie Stunden um unsere Flächen zu mulchen. Da wir unsere Äpfel maschinell auflesen benötigen wir
hier eine Vorlaufzeit von ca. 2 Wochen bis zu Ernte. Halten wir diese Zeit nicht ein, bekommen wir Probleme mit der Sauberkeit der Äpfel beim auflesen, bzw. die Leistung geht deutlich zurück, da nicht alle Äpfel erfasst werden.