Dieser Titel des Artikels in der Esslinger Zeitung beschreibt die äußerlichen Umstände des Esslinger Bio-Stadtmarktes am vergangenen Sonntag ganz gut.

Wir hatten zum ersten Mal unsere „Gewürze in Bio-Honig“ als Probiergläser mit am Stand. Unsere Honigzubereitungen mit Chaigewürzen, Weihnachtsgewürzen und Esspresso kamen bei den Besuchern durchweg gut an. Positive Rückmeldungen hören wir an so einem Tag  gerne. Haben wir doch bis zum fertigen Bio-Honigmischung doch etliche Stunden mit Versuchen in unserem Honigraum verbracht.