75% Honig

Fast 75% aller Haushalte in Deutschland verwenden Honig als Brotaufstrich, Süßungsmittel oder als Hausmittel bei Erkältungen. 10% der deutschen Haushalte  nutzen Honig praktisch jeden Tag. Dies geht aus einer Umfrage von 2004 hervor, die ich eben zufällig in die Finger bekam. Leider steht nicht dabei wer diese Umfrage in Auftrag gab. Aber die Größenordnungen stimmen [...]

Die Varroamilbe

Die Varroa-Milbe kam Anfang der 1980er Jahre mit der Asiatischen Honigbiene nach Europa. Die Milbe ist bei Bienen vergleichbar mit einem Blutegel beim Menschen. Jedoch zerstört die Varroa-Milbe ihren Wirt und führt zum Niedergang ganzer Bienenvölker und der Abnahme der Wildbienen. Varroa-Milben finden sich in nahezu allen Völkern und erfordern eine Behandlung im Herbst/ Winter, [...]